Quản lý sản xuất với Excel Server
Quản lý sản xuất là thuật ngữ chung chỉ tất cả các nhiệm vụ quản lý liên quan đến việc thiết lập và vận hành hệ thống sản xuất của doanh nghiệp. Thông qua tổ chức sản xuất, một hệ thống sản xuất khả thi về mặt kỹ thuật, khả thi về mặt kinh tế và thân thiện với môi trường được thiết lập dựa trên các mục tiêu của doanh nghiệp. Thông qua lập kế hoạch sản xuất, các kế hoạch được xây dựng để tối ưu hóa hoạt động của hệ thống sản xuất. Thông qua kiểm soát sản xuất, các mối quan hệ khác nhau trong và ngoài quy trình sản xuất của doanh nghiệp được điều chỉnh kịp thời và hiệu quả để đảm bảo hoạt động của hệ thống sản xuất đáp ứng các yêu cầu của kế hoạch sản xuất đã thiết lập và đạt được các mục tiêu về chủng loại, chất lượng, sản lượng, thời hạn sản xuất và chi phí sản xuất như mong đợi. Bằng cách tổ chức hợp lý quy trình sản xuất, sử dụng hiệu quả các nguồn lực sản xuất và tiết kiệm chi phí kinh tế, các mục tiêu sản xuất dự kiến có thể đạt được. Mục tiêu cuối cùng của quản lý sản xuất là đạt được sản lượng tối đa với đầu vào tối thiểu, từ đó đạt được lợi ích kinh tế tối ưu. Mục đích của việc sử dụng phần mềm quản lý sản xuất là nâng cao hiệu quả quản lý sản xuất của doanh nghiệp, quản lý thông tin hiệu quả trong quá trình sản xuất và từ đó nâng cao năng lực cạnh tranh tổng thể của doanh nghiệp.
Với sự phát triển của công nghệ thông tin và trình độ quản lý không ngừng được cải thiện, quản lý sản xuất dựa trên thông tin đã trở thành một phương tiện quản lý sản xuất quan trọng đối với các doanh nghiệp sản xuất. Việc nắm vững quy trình sản xuất, tốc độ sản xuất, chất lượng và hiệu suất làm việc của công nhân sản xuất có thể được cải thiện đáng kể thông qua công nghệ thông tin. Ngoài ra, việc ứng dụng nhiều thiết bị tự động hóa hơn tại nơi sản xuất có thể cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất, giảm chi phí sản xuất và đóng góp to lớn vào việc đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.
Nội dung cơ bản của quản lý sản xuất bằng phần mềm Excel server được chia thành các khía cạnh sau:
1. Xây dựng kế hoạch sản xuất
Kế hoạch sản xuất chủ yếu bao gồm kế hoạch hàng ngày, hàng tuần và hàng tháng. Về nguyên tắc, bộ phận sản xuất nên lập kế hoạch sản xuất dựa trên kế hoạch bán hàng của bộ phận tiếp thị. Nếu không, việc triển khai có thể dẫn đến sự mất kết nối giữa sản xuất và bán hàng - hoặc sản phẩm đã sản xuất không thể xuất xưởng, hoặc sản phẩm có thể xuất xưởng thì không được sản xuất. Cả hai trường hợp đều dẫn đến lãng phí cho công ty. Tất nhiên, do thị trường luôn thay đổi, bộ phận tiếp thị không phải lúc nào cũng có thể xác định kế hoạch bán hàng cho tương lai. Trong những trường hợp này, bộ phận sản xuất phải lập kế hoạch dựa trên các lô hàng trước đây và mức tồn kho hiện tại. Cuối cùng, cần lưu ý rằng sau khi hoàn thiện kế hoạch sản xuất, kế hoạch này phải được truyền đạt đến bộ phận mua hàng và tiếp thị.

2. Hiểu rõ về nguồn cung cấp vật liệu
Mặc dù việc cung ứng nguyên vật liệu thuộc trách nhiệm của bộ phận mua hàng, nhưng bộ phận sản xuất cần phải luôn theo dõi số lượng tồn kho của các loại nguyên vật liệu cần thiết cho sản xuất. Mục đích là để điều chỉnh sản xuất kịp thời và thông báo cho bộ phận tiếp thị trước khi xảy ra tình trạng thiếu hụt nguyên vật liệu, nhằm giảm thiểu thiệt hại do thiếu hụt nguyên vật liệu.

3. Hiểu tiến độ sản xuất
Để hoàn thành kế hoạch sản xuất đã được thiết lập trước, quản lý sản xuất phải thường xuyên kiểm tra tiến độ sản xuất thực tế. Ít nhất một lần mỗi ngày, họ phải so sánh hiệu suất sản xuất với kế hoạch để phát hiện bất kỳ sự khác biệt nào và thiết lập các biện pháp khắc phục hiệu quả.

4. Hiểu rõ chất lượng sản phẩm
Nhìn chung, có hai chỉ số để đo lường chất lượng sản phẩm: tỷ lệ lỗi quy trình và tỷ lệ lỗi kiểm tra lô hàng. Việc duy trì chất lượng không chỉ đòi hỏi các nhà quản lý sản xuất phải nắm rõ dữ liệu lỗi mà còn phải thực hiện các cải tiến liên tục và hiệu quả, đồng thời theo dõi các vấn đề về chất lượng.

Tóm tắt:
Sử dụng phần mềm Excel server để quản lý sản xuất có thể đạt được những kết quả sau: sản xuất ra những sản phẩm chất lượng một cách hiệu quả, tiêu hao ít, linh hoạt và đúng thời hạn, đồng thời cung cấp cho khách hàng những dịch vụ thỏa đáng.
1. Hiệu quả: đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của người dùng, rút ngắn chu kỳ đặt hàng và giao hàng, tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động tiếp thị thu hút khách hàng.
2. Tiêu hao thấp: Tiêu hao tối thiểu nhân lực, vật lực, tài lực để đạt được chi phí thấp.
3. Tính linh hoạt: Có khả năng thích ứng nhanh với những thay đổi của thị trường, sản xuất nhiều chủng loại khác nhau và liên tục phát triển các sản phẩm mới.
4. Đúng hạn: Cung cấp sản phẩm và dịch vụ theo yêu cầu của người dùng vào thời điểm và số lượng yêu cầu.
5. Dịch vụ chất lượng cao và thỏa mãn: là chất lượng sản phẩm và dịch vụ đạt đến mức độ hài lòng của khách hàng.

